Recetas

   

          ENTRANTES

 

Croqueta de chorizo y queso.pdf
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Ravioli de tortilla de patata.pdf
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Tortilla patata con cebolla caramelizada[...]
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          ARROCES

 

Paella del señorito.pdf
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           LEGUMBRES

 

Potaje de vigilia.pdf
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           PESCADOS

 

Bisque de langostinos.pdf
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Dorada con gremolata y patatas al cava.p[...]
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Parmentier de pulpo con emulsión de chor[...]
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          CARNES

 

Carrilleras sobre parmentier de patata.p[...]
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Pintxo de secreto ibérico al caramelo.pd[...]
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Pollo asado con jugo de ajo y su parment[...]
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Solomillo en costra de parmesano.pdf
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          POSTRES

 

Flores de manzana con crema inglesa.pdf
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Sopa almendras con helado de turrón.pdf
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Tarta de queso.pdf
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Tarta Tatín.pdf
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Tiramisú.pdf
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